Fettuccine al burro

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Le Fettuccine al burro sono un primo piatto di pasta semplice e gustoso, facile da preparare ma ricordatevi di amalgamare prima la panna con il parmigiano…..

Ingredienti (per 4 persone):

  • 320 g di fettuccine
  • 80 g di burro
  • 3 cucchiai di panna liquida
  • 60 g di parmigiano
  • Sale e pepe qb

Procedimento:

Fate cuocere la pasta in acqua salata.

In una zuppiera versate la panna e il parmigiano amalgamandoli bene tra di loro. Scolate le fettuccine e versatele nella zuppiera mescolandole con delicatezza.

Unite il burro fuso e mescolate bene, servite le fettuccine al burro ben calde in piatti preriscaldati.

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Chef Isotta
Chef Isotta

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