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Ottavio Pasqualucci

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Petto d’anatra alle pesche e melograno

Il Petto d’anatra alle pesche e melograno, è un secondo tipicamente autunnale che si adatta ai...

Linguine aglio, olio e moscardini

Primo piatto veloce e gustoso, le linguine aglio, olio e moscardini sono un piatto semplice...

Spigola al cartoccio

La spigola al cartoccio è un classico della cucina italiana, piatto salutare poiché la spigola...

Pomodori ripieni

I pomodori ripieni sono un piatto unico, ideale in tutte le stagioni che può essere...

Gnocchi rosa

Se avete voglia di un piatto che delizi sia la vista che il palato non...

Strozzapreti con scampi, pachino e melanzane

Oggi per pranzo cuciniamo gli Strozzapreti con scampi, pachino e melanzane. Un primo veloce da...

Mezze maniche al pesce spada, capperi e olive nere

Avete voglia di un primo a base di pesce ma non avete idee? Perché non...

Crostata di frolla morbida

Oggi vi presentiamo la ricetta della Crostata di frolla morbida. La Crostata è un dolce...

Habaneros in tre varianti

Se amate le pietanze dal sapore piccante allora queste ricette fanno proprio al caso vostro!...

Culurgiones ai funghi porcini su letto di crema di ceci

Oggi una ricetta regionale tipica della Sardegna: i culurgiones. Questa specialità culinaria è tipica della...