Gustose e piccanti le Cosce di pollo alla paprika sono facili e veloci da preparare; questa ricetta rende la carne morbida e saporita.

Ingredienti (per 4 persone):

• 4 cosce con sovracosce
• 2 cucchiai di paprika dolce
• ½ bicchiere di vino bianco
• Qualche foglia di salvia
• 2 rametti di rosmarino
• 2 cucchiai di olio
• Sale qb

Procedimento:

Pulite e lavate le cosce di pollo e mettetele in un piatto con 1 cucchiaio di olio, la paprika e il sale.

In una padella antiaderente versate l’olio rimasto con le cosce di pollo, fatele rosolare da entrambe le parti e aggiungete il vino bianco facendolo sfumare.

Aggiungete la salvia e il rosmarino, coprite e fate cuocere per circa 30 minuti a fuoco basso.

Potete servire le Cosce di pollo alla paprika accompagnate con patate al forno.