Le Fettuccine al burro sono un primo piatto di pasta semplice e gustoso, facile da preparare ma ricordatevi di amalgamare prima la panna con il parmigiano…..
Ingredienti (per 4 persone):
- 320 g di fettuccine
- 80 g di burro
- 3 cucchiai di panna liquida
- 60 g di parmigiano
- Sale e pepe qb
Procedimento:
Fate cuocere la pasta in acqua salata.
In una zuppiera versate la panna e il parmigiano amalgamandoli bene tra di loro. Scolate le fettuccine e versatele nella zuppiera mescolandole con delicatezza.
Unite il burro fuso e mescolate bene, servite le fettuccine al burro ben calde in piatti preriscaldati.
