I Finocchi con capperi e olive, ecco un contorno gustoso e piacevole per tutti, facili da preparare vanno serviti caldi.
Ingredienti (per 4 persone):
- 4 finocchi
- 3 cucchiai di capperi
- 2 cucchiai di olive
- Peperoncino in polvere
- 1 cucchiaio di olio evo
- Sale qb
Procedimento:
Prendete una padella antiaderente e mettete i finocchi tagliati a spicchi sottili, i capperi, il peperoncino e 1 cucchiaio di olio.
Fate cuocere a fuoco basso con il coperchio, mescolando di tanto in tanto.
A cottura quasi ultimata aggiungete le olive e regolate il sale, fate cuocere per 5 minuti senza coperchio.
I finocchi con capperi e olive sono pronti, serviteli caldi e buon appetito!
