Le girelle di sfoglia con prosciutto e scamorza sotto ottime per un aperitivo con amici o una merenda in compagnia. Questo antipasto è proposto da mamma Helen.
Ingredienti (per 4 persone):
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 100 g di prosciutto cotto
- 100 g di scamorza dolce
Procedimento:
Prendere un rotolo di pasta sfoglia rettangolare, ricopritelo con il prosciutto cotto tagliato a fette sottili e della scamorza dolce tagliata a fettine sottili (potete scegliere qualsiasi formaggio filante un poco saporito).
Arrotolate la sfoglia e tagliatela a fette di circa 1 cm formando così delle girelle.
Prendete una teglia e copritela con la carta forno, mettete le girelle e fatele cuocere in forno per circa 15/20 minuti fino a farle dorare.
Le girelle di sfoglia con prosciutto e scamorza sono pronte, buon appetito!
